На родине итальянского Ренессанса!

Юлия Малкова
Feb 7
Как быть, если вы осмотрели все залы галереи Уффици, а на рынке Mercato Centrale продавцы давно приветствуют вас, как старого знакомого? Открывать Флоренцию заново!
Осмотреть Строцци иначе

Лично я придерживаюсь мнения, что, если вы не считаете себя искусствоведом и хотите получить от знакомства с миром живописи не просто поверхностные впечатления, но и глубокие эмоции, то без правильного проводника в мире искусства вам не обойтись. И, кстати, тут нечего стесняться, ведь даже Данте по загробному миру бродил в сопровождении Вергилия, который по факту был его экскурсоводом. Поэтому берите гида!

Например, для похода в Palazzio Strozzi. Здесь выставлены картины из самых разных соборов не только Флоренции, но и других городов Италии — их предоставляют музею для экспозиции в обмен на реставрационные работы. Само собой, большинство картин на религиозную тему, ведь в том время противостояние реформаторов и католиков было в самом разгаре, и последователи римского престола тратили немалые деньги на создание полотен, иллюстрирующих Евангелие в правильном для католиков ключе.

К примеру, здесь можно увидеть «Снятие с креста» Россо Фьорентино. Масштабное полотно выглядит скорее как произведение современного искусства, ведь решена картина в ярких, контрастных и даже жестких тонах, а персонажи на ней выписаны настолько графично и даже слегка изломано, что, рассматривая их, понимаешь, корни того же кубизма можно обнаружить и в итальянском изобразительном искусстве XVI века.

А главное сокровище выставки — скульптура Микеланджело, точнее, прототип одной скульптуры, впоследствии украсившей усыпальницу папы Юлия II. Уникален экспонат тем, что Буонарроти всегда работал сразу начисто, отталкиваясь от особенностей того или иного мрамора, но для гробницы папы сделал исключение и по запросу заказчиков изваял прототип скульптуры.

Узнать историю братства «Милосердие»

Как вы думаете, в каком веке во Флоренции появилась первая скорая помощь? Внимание, ответ — в XIII! Да, я не шучу, правда, тогда она была совсем не скорой в современном понимании, ведь, например, для того, чтобы доставить к врачу человека на носилках у братьев общества уходило несколько часов. Речь, само собой, о братстве Misericordia или «Милосердие», которое и по сей находится близ базилики Санта-Мария-дель-Фьоре.

Его основали еще до того, как Брунеллески увенчал Дуомо Флоренции знаменитым оранжевым куполом, о чем свидетельствует фреска на стене здания общества, кстати, это самое ранее изображение Флоренции из дошедших до наших дней. Братство было создано для помощи нуждающимся жителям города, а существовало оно на общественные пожертвования. В обязанности Misericordia входило и оказание медицинских услуг больным, и сбор приданного для невест, и забота о детях, брошенных родителями.

Посещение музея братства, что расположен по справа от собора Санта-Мария-дель-Фьоре, — занятие крайне познавательное, ведь в его архивах можно увидеть, к примеру, старинные книги, с помощью которых велась статистика смертности во время эпидемий чумы и фиксировались имена членов общества, в числе коих был даже сам Америго Веспуччи, а также карету скорой помощи XV века, корзину для транспортировки сидячих больных, носилки для тел умерших, лотерейную машину, с помощью которой распределялись деньги на приданное для девиц из бедных семей, и, конечно, традиционные костюмы членов братства. Кстати, смотрится старинное облачение братьев Misericordia по современным меркам крайне пугающе, ведь оно представляет собой черные тоги с закрывающими лица капюшонами, оборудованными тонкими прорезями для глаз.

Научиться готовить

Да, во Флоренции есть кулинарная школа Desinare, где мастер-классы проходят на английском языке! 

Расположена она неподалеку от центра, а внимания здесь заслуживают не только непосредственно мастер-классы, но и интерьер помещения, в котором открыта школа. Все дело в том, что вторая специализация Desinare — реставрация старинных предметов мебели и последующая их продажа. Заходишь внутрь и оказываешься в этаком винтажном раю для понимающих, осматриваешься и видишь массивный дубовый стол, сделанный еще в XIX веке, раскрашенную деревянную лошадку, будто бы попавшую в наш мир из сказок Джанни Родари, или кухонную утварь в стиле деревенского дома где-нибудь в горах Карнии.

Сам же мастер-класс традиционно начинается с покупки продуктов, так что мы под предводительством шефа Эрики Делла Мартины – финалистки престижного конкурса MasterChef Italia, а затем – готовка! 

Вы научитесь делать мясные рулеты, и пирог со сладчайшими яблоками и изюмом по бабушкину рецепту, и свежую пасту тальятелле, и многое другое. Это, на самом деле, не так уж и сложно! 

Ужин под звездами. Звездами Мишлен

Если устали готовить самостоятельно, то есть вариант отведать звездную кухню. Да еще какую! Ресторан Borgo San Jacopo отмечен звездой Мишлен, а на его кухне колдует лучший шеф Флоренции — Питер Брунель.

В программе ужинов неизменно меню из 5-6 экспериментальных блюд, каждое из которых без малейшего преувеличения можно назвать шедевром селективной гастрономии. Ну, сами посудите, где еще вы сможете попробовать нежнейшее капрезе, оформленное следующим образом: моцарелла покрыта сверху тонким томатом, а базилик подан и вовсе отдельно в виде сорбета? Мммм! 

Вот такая она Флоренция. Здесь даже на десятый приезд нельзя скучать! Наслаждайтесь!